索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的，提取管两侧分别有虹吸管和连接管，各部分连接处要严密不能漏气。
从固体物质中萃取化合物的一种方法是，用溶剂将固体*浸润而将所需 要的物质浸出来，即*浸出法。此法花费时间长。溶剂用量大、效率不高。
在实验室多采用脂肪提取器（索氏提取器）来提取、脂肪提取器（如图所示） 就是利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，既节约溶利萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎，以增加固液接触的面积。然后，将固体物质放在滤纸套内，置于提取器中，提取器的下端与盛有溶剂的圆底烧瓶相连，上面接回流冷凝管。加热圆底烧瓶，使溶剂沸腾，蒸气通过提取器的支管上升，被冷凝后滴入提取器中，溶剂和固体接触进行萃取，当溶剂面超过虹吸管4的zui高处时，含有萃取物的溶剂虹吸回烧瓶，因而萃取出一部分物 质，如此重复，使固体物质不断为纯的溶剂所萃取、将萃取出的物质富集在烧瓶中。液—固萃取是利用溶剂对固体混合物中所需成分的溶解度大,对杂质的溶解度小来达到提取分离的目的。
| 索氏提取器套装 | 型号 | 部件名称 | 规 格 | 数量 | 价格（元） |
| BLST-250Q | 索氏提取器 | 球形冷凝管，提取管，提取瓶 250ml | 各1 | 2280 | |
| 电加热保温套 | 250ml（可选水浴） | 1个 | |||
| 铁架台（带不锈钢杆） | 中号 | 1个 | |||
| *夹/烧瓶夹 | 中号 | 2个 | |||
| 十字夹 | 大号 | 2个 | |||
| BLST-500Q | 索氏提取器 | 球形冷凝管，提取管，提取瓶250ml | 各1 | 2580 | |
| 电加热保温套 | 500ml（可选水浴） | 1个 | |||
| 铁架台（带不锈钢杆） | 中号 | 1个 | |||
| *夹/烧瓶夹 | 中号 | 2个 | |||
| 十字夹 | 大号 | 2个 |
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