JMC-IIIB型面筋儀產(chǎn)品主要簡介:
用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強(qiáng)弱。此儀器透用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用食品和面粉加工,糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
JMC-IIIB型是在原II型的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化、改進(jìn)。
JMC-IIIB型面筋儀產(chǎn)品主要特點(diǎn):
洗滌時間調(diào)整范圍增大
雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高
可單雙頭操作
外形重新設(shè)計(jì)防腐性能提高
JMC-IIIB型面筋儀產(chǎn)品主要主要技術(shù)參數(shù):
洗滌麥粉量 10.00±0.01g 攪拌器轉(zhuǎn)速 120r/min 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸) 和面時間 0-1min(可調(diào)) 洗滌時間 1-9min(可調(diào)) 面筋含量 兩次測定結(jié)果之羝不大于平均值的1.0% 面筋指數(shù) 在指數(shù)70~100之間兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。 工作電壓 AC220V±10% 50Hz 工作環(huán)境 溫度0~40℃ 相對溫度<80% 外形尺寸 280mm×320mm×380mm 重量 18kg