山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì)，可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。
該高智能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，目前已于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫部門等單位廣泛使用。
1、儀器采用手提式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)，將分光光度模塊、膠體金檢測(cè)模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。
2、儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，檢測(cè)項(xiàng)目可隨意自由組合。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。
3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯，搭配運(yùn)行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，性能更強(qiáng)。
4、檢測(cè)通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì)，使用光源芯片一致，可以解決各通道間由于光源芯片不同帶來的檢測(cè)結(jié)果誤差問題，檢測(cè)結(jié)果更加精準(zhǔn)，1-12通道間.1%，號(hào)：ZL.2。
5、儀器光源：高精度進(jìn)口四波長冷光源，每個(gè)通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標(biāo)配**的光路切換裝置，光路切換功能可實(shí)現(xiàn)*多64波長，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。
6、設(shè)備具備開機(jī)自動(dòng)校準(zhǔn)及一鍵校準(zhǔn)功能，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果準(zhǔn)確。
7、通訊接口：配備無線通信模塊、4G(APN)通訊模塊、藍(lán)牙傳輸，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口，可以多方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。
8、存儲(chǔ)方式：支持U盤存儲(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬條以上，可生成Excel表格進(jìn)行拷貝，并具有登錄保護(hù)功能。
9、智能化操作系統(tǒng)：
9.1、操作系統(tǒng)：可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道，一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱，無需退出界面，節(jié)省操作時(shí)間。檢測(cè)通道可以分別打開與關(guān)閉并對(duì)檢測(cè)通道屬性和樣品信息進(jìn)行編輯，例如送檢單位、人員，檢測(cè)人員等，打印時(shí)一并顯示。
9.2、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動(dòng)統(tǒng)計(jì)檢測(cè)數(shù)據(jù)，包含：周檢測(cè)數(shù)據(jù)、月檢測(cè)數(shù)據(jù)，全部檢測(cè)總數(shù)量，均包含檢測(cè)總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，對(duì)各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。
9.3、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)：具有多品類多種類樣品菜單功能，并且構(gòu)建了完善的檢索、修訂功能。食品庫涵蓋多種菜單庫100多種蔬菜名稱，可按需添加或刪除、編輯蔬菜名稱;不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品，產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測(cè)記錄支持一鍵檢索功能。
9.4、規(guī)判系統(tǒng)：具有查詢、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測(cè)出結(jié)果后，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標(biāo)進(jìn)行比對(duì)判定，客觀顯示判定結(jié)果是否合格。
9.5、項(xiàng)目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊，可在樣品送檢前提前預(yù)設(shè)樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位、檢測(cè)單位等信息，樣品送檢時(shí)一鍵調(diào)取保存信息，并可多次調(diào)取，大大提高檢測(cè)效率。
9.6、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。
9.7、自定義打印系統(tǒng)：內(nèi)置熱敏打印機(jī);系統(tǒng)打印格式多樣化，產(chǎn)品合格證(國家標(biāo)準(zhǔn)要求)，二維碼，抽樣信息、檢測(cè)信息，受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測(cè)日期等信息結(jié)果，可按實(shí)際需求自行設(shè)置開啟或關(guān)閉，并完成打印。
10、供電模式：儀器主機(jī)采用一體化防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕機(jī)體設(shè)計(jì)，可直接使用交流電源;內(nèi)置6ah大容量充電鋰電池，可連續(xù)使用8小時(shí)以上，滿足脫電情況下檢測(cè)需求。
11、膠體金檢測(cè)模塊：采用雙通道CMOS成像處理技術(shù)及膠體金免疫層析技術(shù)，可同時(shí)讀取雙膠體金卡數(shù)據(jù)，自動(dòng)采集、處理分析，將檢測(cè)結(jié)果顯示，并可根據(jù)參考限值自動(dòng)判斷檢測(cè)結(jié)果，可檢測(cè)常見的獸藥殘留、生物毒素、抗生素、違禁添加物等。
11.1、探測(cè)技術(shù)：CMOS成像探測(cè);
11.2、檢測(cè)通道：2通道，可同時(shí)讀取雙膠體金卡數(shù)據(jù);
11.3、檢測(cè)方式：消線法和比色法;
11.4、顯示模式：陰性或陽性;
11.5、曲線形式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描方式，可實(shí)時(shí)顯示金標(biāo)卡圖像，系統(tǒng)自動(dòng)分析并呈現(xiàn)出CT曲線圖，CT線自動(dòng)識(shí)別，無需手動(dòng)調(diào)整，完成檢測(cè)后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。兼容市場(chǎng)上其他金標(biāo)卡，使用耗材不受限制。
12、儀器后期可根據(jù)實(shí)際使用需求按項(xiàng)目升級(jí)。
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、等
有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、、工業(yè)堿、尿素、明礬等
瓜果蔬菜藥殘：農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)
病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等
食用油脂檢測(cè)：過氧化值、酸價(jià)等
瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、、萊克多巴胺、等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、β-類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類，，，金剛烷胺、、、、、、、頭孢啦啶、、等
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、、、、呋喃它酮、等
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中B1、總量，奶中M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T2毒素、伏馬毒素等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇等
蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度等
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中、食鹽中碘等
食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等
動(dòng)物疫病類：、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小、豬圓環(huán)、犬細(xì)小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等
