牛奶冰點(diǎn)儀用來準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶中加水的情況。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份,所以牛奶的冰點(diǎn)比水要低,正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.52℃~-0.53℃,而水的冰點(diǎn)是0℃,牛奶中若加水,則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)就會(huì)上升。正常情況下?lián)剿?/span>1%,混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053℃,當(dāng)摻水100時(shí),溫度升高時(shí)0.530℃,這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為0℃,而顯示摻水就是100。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來,利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比計(jì)算出來的。
主要特點(diǎn)
- 快速準(zhǔn)確測(cè)定牛奶冰點(diǎn)
- 靈活性適應(yīng)性好:可選擇固定時(shí)間方式和掃描方式進(jìn)行冰點(diǎn)測(cè)試
- 所有必需的參數(shù)可自由地編程和存儲(chǔ),符合各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
- 用戶界面友好:內(nèi)置德語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)、希臘語(yǔ)、意大利語(yǔ)和西班牙語(yǔ)菜單可供選擇。
- 采用全新設(shè)計(jì)的新型制冷系統(tǒng),即使在高溫情況下也可以快速(15min)制冷到運(yùn)行狀態(tài),冷卻速度快,環(huán)境溫度對(duì)儀器的干擾很小。
- 每小時(shí)可以測(cè)量40個(gè)樣品(典型30個(gè)樣品/小時(shí))
- 通過設(shè)置參數(shù),可自動(dòng)計(jì)算顯示出牛奶中摻水的百分含量并打印,校正可以自動(dòng)完成并保存,所有設(shè)置參數(shù)和校準(zhǔn)值均可記錄在固定存貯器內(nèi)。
技術(shù)規(guī)格
項(xiàng)目 | 技術(shù)規(guī)格 |
測(cè)量范圍 | 0.000 ℃~ -1.5000℃ |
測(cè)量精度 | 0.0001℃(0.1m℃) |
重復(fù)性 | ±0.002℃ |
分析能力 | 可達(dá)40個(gè)樣品/小時(shí)(典型30個(gè)樣品/小時(shí)) |
樣品體積 | 2.0~2.5 ml |
顯示屏 | 大屏幕彩色液晶顯示 |
結(jié)果報(bào)告 | 冰點(diǎn)曲線、冰點(diǎn)值、摻水百分比、時(shí)間、日期 |
外部接口 | RS232和打印機(jī)接口 |
電源 | 220V/50Hz, 180W |
尺寸 | 29 x 38 x 24 cm |
重量 | 12Kg |