產(chǎn)品介紹：
美國FTC公司的TMS-PRO型高精度專業(yè)研究級食品物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀），分析食品的硬度、嫩度、彈性、適口度、膠粘性、粘附性、拉伸強度、延展性、恢復(fù)性、楊氏模量等，是高校科研院所、食品加工企業(yè)、質(zhì)檢機構(gòu)進行食品研究、質(zhì)量控制的工具。
性能優(yōu)勢：
1.多種檢測探頭可選，所有探頭全部通過標準校準認證，符合工業(yè)標準
2.多種力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元可選，通過力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元，可以改變檢測量程范圍，同時改變感應(yīng)解析以適合不同的樣品分析。
3.計算機控制，具有功能強大的分析軟件可進行食品的各項物性參數(shù)分析。
4.高精度定位，適合研究應(yīng)用。
5.可自行設(shè)計擠壓、拉伸、循環(huán)及各種復(fù)雜監(jiān)測模式試，同時進行實驗數(shù)據(jù)的采集和分析。
6.依據(jù)檢測樣品的不同，可靈活選擇對應(yīng)的載物臺。
7.超高的數(shù)據(jù)采集率滿足各種研究需要
產(chǎn)品應(yīng)用：
可應(yīng)用于肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性學(xué)分析;可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項物性指標
