白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒,工藝精良,風(fēng)味,而其香味組成極其復(fù)雜。為了精確測(cè)定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)的檢測(cè)方法, GC-6960型氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測(cè)器和毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),并配以國(guó)標(biāo)規(guī)定的毛細(xì)管色譜柱,即可做常規(guī)檢測(cè)又可做微量香味組份分析。直接進(jìn)樣可一次測(cè)得主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用。
甲醇被大眾所熟知,工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇,若被不法分子當(dāng)作食用酒精制作假酒,飲用后,會(huì)產(chǎn)生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70毫升。
甲醇的毒性對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響,它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng),甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。甲醇的中毒機(jī)理是,甲醇經(jīng)人體代謝產(chǎn)生甲醛和甲酸(俗稱蟻酸),然后對(duì)人體產(chǎn)生傷害。常見(jiàn)的癥狀是,先是產(chǎn)生喝醉的感覺(jué),數(shù)小時(shí)后頭痛,,嘔吐,以及視線模糊。
“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定: 以糧谷類(lèi)為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過(guò)2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 99%酒精度折算)。
公司自主設(shè)計(jì)研發(fā)的GC-6960白酒分析儀,依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)白酒中的組分、甲醇進(jìn)行檢測(cè)。儀器配備毛細(xì)進(jìn)樣系統(tǒng),選用專(zhuān)用的毛細(xì)分析柱,高靈敏度的氫火焰檢測(cè)器(FID)。
氫火焰離子檢測(cè)器(FID):
最小檢測(cè)限:≤5 x 10-12g/s(正十六烷)。
動(dòng)態(tài)范圍:≥10 。
基線噪音:≤2 x 10-13 A 。
基線漂移:≤5 x 10-13 A/30 min(儀器穩(wěn)定 1 小時(shí)后)。
線性動(dòng)態(tài)范圍:≥107。
絕緣強(qiáng)度:≥1500伏特,220V漏電流≤1mA 。
白酒組分分析氣相色譜儀配置清單
GC-7900氣相色譜儀主機(jī) 1臺(tái)
氫火焰檢測(cè)器(FID) 2套
分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng) 2套
白酒組份毛細(xì)分析專(zhuān)用柱 1根
白酒甲醇毛細(xì)分析專(zhuān)用柱 1根
白酒組份混標(biāo) 1瓶
白酒組份內(nèi)標(biāo) 2瓶
白酒甲醇標(biāo)樣 5瓶
白酒甲醇內(nèi)標(biāo) 2瓶
色譜雙通道工作站 1套
氫氣發(fā)生器 1臺(tái)
空氣發(fā)生器 1臺(tái)