吸油煙機(jī)氣味降低度試驗(yàn)裝置 技術(shù)方案

一、 總體說明

本試驗(yàn)室由一間模擬廚房試驗(yàn)室及相應(yīng)的儀器儀表等組成。

用于試驗(yàn)外排式吸油煙機(jī)排除氣味的能力和循環(huán)式吸油煙機(jī)氣味過濾器的效果。

二、 設(shè)計(jì)依據(jù)

1. GB/T17713-200X《吸油煙機(jī)》（征求意見稿）中附錄D：氣味降低度試驗(yàn)方法

三、 可測試產(chǎn)品項(xiàng)目

1．外排式吸油煙機(jī)排除氣味的能力

2．循環(huán)式吸油煙機(jī)氣味過濾器的效果

四、 試驗(yàn)裝置的結(jié)構(gòu)

1． 部分：包含1間模擬廚房的試驗(yàn)室、溫度控制系統(tǒng)、滴液系統(tǒng)、采樣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、安全保護(hù)系統(tǒng)。

2． 第二部分：包含氣味含量測定系統(tǒng)和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。

五、 主要技術(shù)指標(biāo)

1．模擬廚房試驗(yàn)室內(nèi)部尺寸：3000L×2500W×2500H，體積22m3±2m3 2．試驗(yàn)室的密封性能：試驗(yàn)室密封后測得的氣味濃度，1h之后重復(fù)采樣測出的氣味濃度，其下降值應(yīng)不大于 5%；

3．溫控系統(tǒng)：

溫度控制范圍：170±10℃，可設(shè)定；

溫度傳感器：熱點(diǎn)偶，精度：±2℃。

4．滴液系統(tǒng)：

氣味介質(zhì)： 300g±1g 的室溫蒸餾水和 12g±0.1g 丁酮（分析純）的混合液；

滴液速度：在 30min±15s 內(nèi)勻速滴完；

5．?dāng)U散風(fēng)扇：

實(shí)驗(yàn)室正中位置放置輔助氣味均勻擴(kuò)散用的風(fēng)扇，流量為250m3/h±50m3/h。

六、 試驗(yàn)室結(jié)構(gòu)

1．模擬廚房試驗(yàn)室： ① 75mm雙面平面彩鋼聚氨酯拼裝式庫板。

② 試驗(yàn)室底板：底部環(huán)氧樹脂自流平或鋪貼瓷磚（甲方自理）。

③ 試驗(yàn)門：凈尺寸：高2000mm×寬800mm。

④ 觀察窗：吸油煙機(jī)對面墻壁上可設(shè)置封閉式玻璃觀察窗，以隨時(shí)觀察試驗(yàn)狀態(tài)，采用5mm鋼化玻璃，尺寸700W×1000Hmm。

⑤ 通風(fēng)窗：在觀察窗下方設(shè)置可開啟和關(guān)閉的通風(fēng)窗長700mm×高350mm。

⑥ 密封性：通風(fēng)窗和門在關(guān)閉時(shí)應(yīng)有相當(dāng)良好的密封性；

⑦ 箱內(nèi)應(yīng)安裝有防潮照明燈，照明燈在室外控制面板上有開關(guān)控制。

⑧ 實(shí)驗(yàn)室、廚房家具、通風(fēng)窗、散氣屏、門及采樣點(diǎn)位置等布置參見上圖。

2．試驗(yàn)室內(nèi)的配置

① 吸油煙機(jī)固定用的支架，設(shè)計(jì)成上下、左右可移動式安裝架；

② 吸油煙機(jī)兩側(cè)櫥柜600L×300D×600H，左右各1個(gè)，六面體密封式，采用鋼板噴塑制造，可延導(dǎo)軌左右移動及卸下。

③ 操作臺尺寸：L1800×600D×900H，臺面中間特定部位設(shè)有電爐，功率2000W，電爐發(fā)熱盤直徑Φ（200mm±20mm），操作臺采用鐵板密封制作，表面噴塑；

④ 試驗(yàn)用鍋為表面無涂層、直徑與電爐發(fā)熱盤相等（200mm±20mm），高度 125mm，鍋

底厚度至少為 8mm 的平底鐵鍋。試驗(yàn)過程中，應(yīng)將距鍋底邊40mm 處的溫度始終保持在

170℃±10℃，鍋及熱電偶的安裝位置參照圖。

⑤ 實(shí)驗(yàn)室正中位置需放置輔助氣味均勻擴(kuò)散用的風(fēng)扇，流量為250m3/h±50m3/h。

⑥ 滴液系統(tǒng)：滴液系統(tǒng)用于定時(shí)、定量向電爐上加熱至 170℃±10℃ 的平底鍋滴液。鍋的位置按圖（D1），滴頭與鍋底的距離為 225mm±25mm。氣味介質(zhì)為 300g±1g 的室溫蒸餾水和 12g±0.1g 丁酮（分析純）的混合液。全部混合液需在 30min±15s 內(nèi)勻速滴完，計(jì)量結(jié)束最遲 1min 平底鍋中的混合液應(yīng)全部蒸發(fā)完畢。采用電磁閥控制滴液的開始與結(jié)束。

⑦ 采樣系統(tǒng)：垂直地面在同一條直線上每 500mm 等間距地布置四個(gè)采樣點(diǎn)，用四根等長、內(nèi)徑為 2.5 毫米聚四氟乙烯（PTFE）管分別固定于四個(gè)采樣點(diǎn)，四個(gè)采樣管每兩根通過三通匯合，最終匯合成一根總管，并通過采樣器完成采樣后經(jīng)分析儀器進(jìn)行濃度的測定。在試驗(yàn)室外由一臺采樣器將匯集后的氣樣抽出，注入氣袋中。然后送到氣相色譜分析儀中進(jìn)行測試分析。

⑧ 島式吸油煙機(jī)的測試方法與壁掛式吸油煙機(jī)的測試方法一樣，可將吸煙油機(jī)直接安裝在天花板上，并把兩邊的櫥柜移走。

3． 烘箱：

試驗(yàn)前，需將循環(huán)式吸油煙機(jī)的全新過濾器在50℃士5℃的烘箱中放置16h保證干燥。

4． 電氣控制系統(tǒng)

① 給油煙機(jī)提供電源，控制油煙機(jī)的工作；

② 給電爐提供工作電源，通過溫控儀表自動PID控制加熱，使試驗(yàn)平底鍋工作溫度在170±10℃范圍內(nèi)，感溫元件為K型熱電偶。溫度可設(shè)定。

③ 控制滴液的開啟，實(shí)現(xiàn)自動滴液。

5． 蒸發(fā)溶劑12g±0.1g 丁酮（分析純）或乙基甲基酮的量取，采用電子天平稱重，量程為320g，可讀性1mg。

七、 設(shè)備使用條件

（甲方提供）

1. 環(huán)境溫度：5℃～35℃

2. 環(huán)境濕度：≤85%RH

3. 廠房所處供電電源：5KW/380V±38V，50Hz，3P5W，接地線電阻要求小于4Ω，且要求配置帶漏電保護(hù)裝置的空氣動力開關(guān)；

4. 壓縮空氣：0.6MPa

八、 驗(yàn)收內(nèi)容及方式

1. 按照

GB17713-200X（征求意見稿）附錄D氣溫降低度試驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)收；

2. 有用戶提供樣機(jī)，通過現(xiàn)場試驗(yàn)方式進(jìn)行驗(yàn)收。