作為食品質(zhì)量的重要指標(biāo)，菌落總數(shù)是絕大多數(shù)食品的必檢項(xiàng)目。毫無疑問，準(zhǔn)確而快速地獲取原料、成品和環(huán)境樣的菌落總數(shù)結(jié)果對您來說至關(guān)重要——因?yàn)槟臎Q策的速度與準(zhǔn)確性直接影響到生產(chǎn)過程監(jiān)控程序和清洗方案，并影響到最終的食品質(zhì)量與安全。
3M快速菌落總數(shù)測試片即是這樣一種快速、準(zhǔn)確和簡單的方法，能幫助您做出更快速準(zhǔn)確的決策，并加快產(chǎn)品的放行。
經(jīng)驗(yàn)證，3M快速菌落總數(shù)測試片不僅和傳統(tǒng)平板法同樣可靠，而且還能大大減少傳統(tǒng)瓊脂平板上常見的菌落蔓延，從而避免因判讀問題帶來的耗時(shí)耗力的重復(fù)檢測和被延長的結(jié)果時(shí)間。您將騰出更多時(shí)間和經(jīng)理進(jìn)行過程控制，從而確保更嚴(yán)格的過程管理和更高質(zhì)量的產(chǎn)品。
3M快速菌落總數(shù)測試片為預(yù)制備培養(yǎng)基系統(tǒng)，包含營養(yǎng)成分、冷水可溶性凝膠及雙聯(lián)指示劑技術(shù)，24小時(shí)即可對絕大多數(shù)食品基質(zhì)進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。
3M 快速菌落總數(shù)測試片可使用受照放大鏡輔助計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)所有菌落，無論大小、顏色或色彩強(qiáng)烈度。
必要時(shí)，可挑取菌落以進(jìn)一步的鑒定。揭開上層膜，自凝膠中挑取菌落。按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行檢測。
如果3M快速菌落總數(shù)測試片不能在1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行計(jì)數(shù)，可將其密封容器中在不高于-15°C的冰柜中保藏不超過一周時(shí)間。
型號：6479 規(guī)格：25片/包 20包/箱
a、快速出結(jié)果：出結(jié)果只需24小時(shí)（除奶粉）
b、方便判讀：*的技術(shù)可防止菌落蔓延
c、用途的廣泛性：可用于空氣，涂抹和表面接觸的環(huán)境采樣
d、方便使用：在接種區(qū)的周圍加有泡棉屏障，接種和壓板更容易
e、食品種類應(yīng)用的廣泛性：幾乎可以適用于所有食品種類
f、已證明的可靠性：和傳統(tǒng)培養(yǎng)基方法等效
g、節(jié)省勞動力：節(jié)省了大量的培養(yǎng)基配置的勞力
AOAC標(biāo)準(zhǔn)：PTM 121403
