GB 31640-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB 10343-2008 食用酒精的部分指標(biāo)
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用酒精。
白酒的主要成分是乙醇和水，同時(shí)還包括酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（約占總量的1%～2%），由于發(fā)酵工藝的不同，這些微量有機(jī)化合物的種類和含量都各不相同，也決定白酒香味和口感風(fēng)格（比如醬香型，濃香型，清香型，米香型，兼香型等。
國家頒布的《GB 2757-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》《GB/T5009.48-2003蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》《GB/T 10345-2007 白酒分析方法》標(biāo)準(zhǔn)中對白酒的組分、含量、檢測方法給出了規(guī)定，使用氣相色譜儀對白酒的組分進(jìn)行檢測是白酒類生產(chǎn)廠家的一項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
美睿儀器針對白酒生產(chǎn)廠家推出了白酒專用氣相色譜儀，配置白酒專用的色譜柱，配合FID氫火焰粒子化檢測器，可直接對白酒中的甲醇、雜醇油含量進(jìn)行分析，同時(shí)也能對白酒中的正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級醇組分和含量進(jìn)行測定，方法簡便快速，精密度好，相對偏差均小于5%。
該設(shè)備能夠幫助白酒生產(chǎn)廠家把控產(chǎn)品工藝，保證白酒的口感和質(zhì)量穩(wěn)定，對白酒的風(fēng)味和口感提供切實(shí)的科學(xué)依據(jù)，有利于各級衛(wèi)生防疫站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所對白酒市場加強(qiáng)管理，打擊偽劣白酒產(chǎn)品。
GC-620型氣相色譜儀廣泛應(yīng)用于科研教育、石油、化工、生物化學(xué)、食品安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測、司法調(diào)查等多個(gè)領(lǐng)域。儀器測試精度高，重復(fù)性好，值得信賴。
各種高性能進(jìn)樣口
1、GC-620提供多種進(jìn)樣口選擇，包括分流/不分流毛細(xì)管進(jìn)樣口、填充柱進(jìn)樣器口，從而優(yōu)化色譜分離。
●能安裝二個(gè)分流/不分流進(jìn)樣口，或一個(gè)分流/不分流進(jìn)樣口和一個(gè)大體積進(jìn)樣口，或一個(gè)毛細(xì)管進(jìn)樣口和一個(gè)填充柱進(jìn)樣口，均采用EPC控制。
●分流/不分流進(jìn)樣口，具有更小的死體積和更高的重復(fù)性，可選擇多達(dá)十余種國際通用型玻璃內(nèi)襯管。
●可選配不同位數(shù)的自動(dòng)液體進(jìn)樣器，頂空自動(dòng)進(jìn)樣器、熱解吸儀，簡單易操作，且穩(wěn)定性高。
精密溫控，溫度性能優(yōu)異的高效能柱箱
●GC-620的色譜儀柱室溫度性能達(dá)到水平。配以高精度的溫度控制系統(tǒng)，可以滿足快速準(zhǔn)確地恒溫和程序升溫控制。
●大容量柱箱標(biāo)配裝一根毛細(xì)管色譜柱，特殊情況可同時(shí)安裝兩根毛細(xì)管柱，或兩根填充柱和一根毛細(xì)管柱。
●控溫動(dòng)態(tài)范圍從環(huán)境溫度＋4℃至420℃，溫度穩(wěn)定性可達(dá)±0.1℃。支持16階柱箱升溫梯度，通過軟件設(shè)定還可以任意增加。
●八路控溫，任一路超溫自動(dòng)切斷電源停止加熱并報(bào)警
適應(yīng)范圍寬廣的YG工作站軟件（內(nèi)置主機(jī)）
●高性能的、自主研發(fā)的YG軟件，可實(shí)現(xiàn)GC-620的雙向控制及數(shù)據(jù)處理，操作更加友好、簡便。
●全中文的工作站軟件，采用任務(wù)和方法模式，提供靈活多變的組合，適合各種工作流程和應(yīng)用。
選配高靈敏度系列的放大器
●GC-620所有放大控制器均采用了反控?cái)?shù)據(jù)，所有參數(shù)均實(shí)現(xiàn)電腦設(shè)定及修改，真正實(shí)現(xiàn)全反控。
●FID放大器采用國際通用的對數(shù)放大器，提高了FID靈敏度及重現(xiàn)性。
●TCD恒流控制板，采用恒流控制模式，電流220mA，提高了靈敏度及穩(wěn)定性。
高靈敏度的檢測器系列
●GC-620所有檢測器全面使用EPC控制，F(xiàn)ID、FPD自動(dòng)點(diǎn)火，滅火提示、滅火自動(dòng)重點(diǎn)功能，其中空氣：0-800ml/min，氫氣：0-100ml/min，尾吹氣：0-100ml/min。同時(shí)，*的檢測器控制電路可實(shí)現(xiàn)全量程的數(shù)字化數(shù)據(jù)輸出。
●GC-620不僅選配五種檢測器，如FID、TCD、FPD、ECD、NPD等檢測器，還可連接質(zhì)譜檢測器。適合各類型樣品分析檢測的需要。
●預(yù)留MS連接接口，可升級為MS系統(tǒng)。
儀器主要技術(shù)指標(biāo)
溫度控制
控溫范圍：室溫上4℃~400℃（增量1℃）
控溫對象：柱箱、檢測器、進(jìn)樣器、輔助，共6路
程升階數(shù)：20階
程升速率：0.1℃~50℃/min（增量0.1℃）
恒溫時(shí)間：0~9999.9min（增量1min）
氫火焰離子化檢測器（FID）
敏感度：M≤2×10-12g/s 樣品：正十六烷
佳測試結(jié)果：M≤1×10-12g/s 樣品：正十六烷
漂移：≤2×10-13 A/30min
噪聲：≤2×10-14 A/30min
熱導(dǎo)池檢測器（TCD）
靈敏度：≥10000mV﹒mL/mg 樣品：甲苯.苯
噪聲：≤50µV
電子捕獲檢測器（ECD）
檢測限：≤1×10-14g/s 樣品γ-666
基線噪聲：≤50µV 線性范圍：≥104
漂移：≤80µV/30min 高使用溫度：350℃
火焰光度檢測器（FPD）
檢測限：≤5×10-13g/s（P） 樣品：≤5×10-13g/s（S）
樣品：
基線噪聲≤4×10-13 A
基線漂移≤2×10-11 A /30min
