熔体粘度是指熔体抵抗其体积元不可逆位置变化(流动)的能力。数值上为熔体的剪切应力与剪切速率之比，单位为Pa·s。对于牛顿流体，其粘度为常数，称为牛顿粘度。对于非牛顿流体，粘度随剪切速率而变化，所得粘度称为在相应剪切速率下的表观剪切粘度。
聚合物的粘性流动是分子链重心沿流动方向发生位移和链间相互滑移的结果.分子量越大,一个分子链包含的链段数目就越多,为了实现重心的迁移,需要完成的链段协同作用的次数就越多,所以聚合物熔体的剪切粘度随分子量的增加而增加,分子量大的流动性就差,表观粘度就高,而且分子量的缓慢增加会引起表观粘度的急剧增高.这主要可以用链缠结理论解释,分子量大,分子链缠结越严重,使流动阻力变大,粘度升高.此外,粘度还跟分子量分布有关
PBAT聚酯熔体粘度计 粘度在线检测系统 扭转振动式在线粘度计
Viscotronics 公司 （加拿大） 提供其 VP-3000型号，用于可靠的内联粘度测量，适合在管道和反应堆中使用。单个安装场景需要量身定制的传感器。
ViscoTron伟思创科PBAT聚酯熔体粘度计系统测定原理：
在线粘度计的测量原理为扭矩微振荡式测量原理，驱动线圈通电后，驱动横梁、带动驱动轴--进而带动顶端的测量球进行“扭转共振”运动。粘度计测量流体时，此传感器测量球（及从动套）*浸入被测流体中，测量小球的“扭转共振”运动将剪切被测流体，也就是，被测流体将阻滞测量小球的“扭转共振”运动--导致此共振运动快速衰减，被测流体粘度越高，测量小球共振振幅衰减越快。测量小球“扭转共振”运动，将激励感应线圈产生电流，感应电流的衰减同步于测量小球共振振幅的衰减。
IRFTx在线粘度计变送器，采用FFT快速运算，将测量小球整个衰减周期内的共振振幅（注：此衰减周期通常小于1秒）、进行快速微积分运算成“微分平均振幅“，用以表征被测流体粘度，并以运动粘度或动力粘度为单位、进行数字化就地显示/和远传输出。此”共振振幅全衰减周期FFT运算“测量原理，使得对粘度的测量更灵敏、更***、更稳定。
在线粘度计具有人机界面，LED屏显示和操作，具有英文菜单，可在在线粘度计本机上查看启动、振动频率，粘度、工艺温度、故障记录、报警信息等内容。
ViscoTron传感器进行扭转式振动,振动频率约250次/秒,振动频率是保持不变的,。探头与熔体会产生剪切应力。传感器测到粘度(大,小)以电信号传到变送器。
ViscoTron传感器外置装在有测温传感器RTD,RTD测到的温度以电信号传到变送器。
ViscoTron传感器测到的粘度信号，温度信号,传送到变送器,经温度补偿后,以4-20MA电信号传到DCS。
