檢測項目：農藥殘留、獸藥殘留、易濫用食品添加劑、違法添加非食用物質、重金屬、微生物與其它生物殘留、生物毒素和致病菌等65個項目

應用范圍：適用于食品藥品監(jiān)管、大型商超、集體食堂、食用農產品加工和銷售等部門，用于對農副產品、水產品、畜禽產品、化妝品、藥品和保健食品等樣品進行現(xiàn)場快速檢測。

儀器特點：

1. 檢測模塊：儀器集化學分光比色、膠體金層析、干化學、酶抑制、薄層色譜、ATP熒光和滴定等多種檢測模塊于一體。

2. 箱體設計：箱體為高抗沖擊的高分子聚合ABS材料，采用手提式設計，儀器主機與箱體一體化設計，具有抗震抗壓和電磁屏蔽性。

3. 顯示系統(tǒng)：彩色觸摸屏，顯示屏分辨率1024×768像素。

4. 存儲系統(tǒng)：儀器配備硬盤，滿足大量數(shù)據(jù)存儲需求。

5. 通信系統(tǒng)：儀器通過wifi等通信模塊實現(xiàn)無線上網和數(shù)據(jù)傳輸功能。

6. 數(shù)據(jù)接口：具有USB接口和以太網接口。

7. 打印系統(tǒng)：內置高速熱敏打印機，可打印樣品編號、檢測日期、濃度和檢測結果及單位等信息。儀器可連接外置打印機，自動生成和打印檢測報告。

8. 供電系統(tǒng)：交直流兩用供電系統(tǒng)。內置鋰電池，可連續(xù)使用4小時以上。

9. 操作系統(tǒng)：windows操作系統(tǒng)，各檢測模塊采用獨立的操作界面，方便查找檢測項目；系統(tǒng)內置揚聲器，方便播放影音文件。操作軟件具有自主知識產權，方便升級改進。

10. 軟件升級：儀器設備支持遠程升級，同時也可通過外接U盤對系統(tǒng)和檢測項目進行升級。

技術指標：

（一） 化學分光比色分析模塊

1. 光源系統(tǒng)：采用全固態(tài)結構，光路無可動部件，結構簡單，抗干擾、抗振動、抗潮性能強，檢測精度高；具有光源自動開關節(jié)能功能，光源使用壽命達10萬小時以上。

2. 波長范圍：300 nm~800 nm，儀器開機自校準

3. 波長重復性：≤2.0 nm

4. 波長示值誤差：≤±10.0 nm

5. 穩(wěn)定性：≤0.010 /30 min

（二） 酶抑制分析模塊

1. 檢測原理：采用酶抑制法實現(xiàn)對有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，方法符合《GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》、《NY/T 448-2001 蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》和《蔬菜中、丙溴磷、滅多威、、殘留的快速檢測（KJ201710）》。

2. 檢測下限：0.01 mg/kg~3.0 mg/kg

3. 波長重復性：≤2.0 nm

4. 波長示值誤差：≤±10.0 nm

5. 穩(wěn)定性：≤0.010 /30 min

（三） 膠體金層析/干化學分析模塊

1. 檢測項目：適用于、萊克多巴胺、*、*、磺胺類等獸藥殘留項目的檢測。

2. 光學傳感器：采用線陣式處理技術，的掃描式讀取數(shù)據(jù)。

3. 檢測方式：軟件可自定義識別CT 線，并識別出CT線峰值位置及高度。軟件支持CT線寬及線間距設定，并可實時顯示檢測曲線。

（四） 薄層色譜分析模塊

1. 檢測項目：適用于蔬菜水果中的菊酯類、有機氯類、有機磷類、氨基甲酸酯類和等農藥殘留的檢測，單次檢測可識別多種樣品中的多種農藥，如菊酯類（溴氰菊酯、氯菊酯、聯(lián)苯菊酯、等）、有機氯類和類等。同時可實現(xiàn)食品中易濫用食品添加劑（山梨酸鉀和脫氫乙酸等），甜味劑（安賽蜜、糖精鈉）、合成色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧和亮藍等）等項目的快速檢測。

2. 結果輸出：成像斑點以譜圖形式輸出，同時將檢測結果以數(shù)字化形式顯示，并可根據(jù)內置參考限值自動判斷檢測結果。

（五） ATP熒光分析模塊

1. 適用范圍：適用于食品、餐具和手等表面潔凈度的檢測。

2. 檢測度：2×10-18 mol ATP

3. 檢測：≤1 RLU（相對發(fā)光單位）

4. 檢測時間：≤15 秒

5. 準確度誤差：±5%