XB70LH是根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作的用于速凍食品的控制器,當(dāng)然也可以用于普通制冷設(shè)備的控制,比如只用到其中的保持階段用于普通冷凍(庫)或
冷藏(庫)等設(shè)備的控制也是*夠滿足的
控制器功能特點(diǎn):
控制器內(nèi)預(yù)設(shè)定了4種速凍過程
* 軟冷藏
* 硬冷藏
* 軟冷凍
* 硬冷凍
• 在模式的最后階段控制器會(huì)自動(dòng)進(jìn)入貯存模式。用戶當(dāng)然可以根據(jù)實(shí)際使用情況予以修正。
• 可以手動(dòng)終止正在進(jìn)行中的速凍過程.
• 任意一個(gè)速凍過程都可以使用至少一根傳感器—“ 插入式傳感器”,可以探測(cè)食品中心的溫度.
• 在速凍過程中,沒有融霜,冷風(fēng)機(jī)風(fēng)扇一直工作,用戶可設(shè)定速凍前進(jìn)行除霜.
• 一個(gè)速凍過程包含3個(gè)階段,用戶可根據(jù)具體使用情況設(shè)定.
• 貯存階段的高低溫報(bào)警.
• 至少10 HACCP 報(bào)警(高溫, 低溫, 超過運(yùn)行時(shí)間).
• 控制器具有1個(gè)遠(yuǎn)程顯示端口( XR REP),通過它用戶可在辦公室或監(jiān)控室看到速凍柜/庫或者食品的中心溫度( 選項(xiàng))
• 參數(shù)可通過面板按鍵或者Dixell Wizmate 軟件進(jìn)去讀寫修改