奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè)-低場(chǎng)核磁共振儀

奶粉在市場(chǎng)上有很大的需求，工廠根據(jù)客戶需求會(huì)生產(chǎn)不同脂肪含量的奶粉產(chǎn)品，非常有必要對(duì)這些奶粉產(chǎn)品的脂肪含量進(jìn)行測(cè)量。奶粉產(chǎn)品的水分含量也是有要求的，水含量一般小于4％，過(guò)量的水分會(huì)使產(chǎn)品容易變質(zhì)。

目前，奶粉中的油含量可以通過(guò)溶劑萃取來(lái)測(cè)量，萃取方法非常耗時(shí)，需要化學(xué)試劑，專業(yè)的操作人員等。 水分測(cè)試可以通過(guò)干燥法測(cè)量，測(cè)試過(guò)程也比較緩慢和需要操作人員。

奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè)-低場(chǎng)核磁共振儀基本參數(shù)：

1、磁體類型：永磁體；
2、磁場(chǎng)強(qiáng)度：0.5±0.08T；
3、探頭線圈直徑：25mm；

低場(chǎng)核磁共振方法測(cè)試原理如下圖：

通過(guò)定標(biāo)曲線，即可快速檢測(cè)奶粉及奶粉產(chǎn)品中脂肪含量和水分含量。

相對(duì)于傳統(tǒng)技術(shù)，(奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè))低場(chǎng)核磁共振儀測(cè)量奶粉產(chǎn)品中的脂肪和水分含量具有許多優(yōu)勢(shì)。低場(chǎng)核磁方法測(cè)試速度快、操作簡(jiǎn)單，可以在相同時(shí)間內(nèi)采集和測(cè)量更多的樣品，提高檢測(cè)效率，可以實(shí)現(xiàn)過(guò)程檢測(cè)，對(duì)質(zhì)量控制進(jìn)行更好的評(píng)估。