大眾對面粉的消耗需求一直都是很高的,它的“健康”與否關系到廣大消費者的身體健康,一旦出現(xiàn)問題,所造成的后果是無法估量的。
今年3月,《消費者報道》整理了國家和省級*(包括原食品*)以及部分省市市場和質量監(jiān)督管理委員會公布的自2015年2月~2020年2月對小麥粉的質量抽檢數(shù)據(jù)。
結果顯示,近5年監(jiān)管部門共檢出235批次不合格小麥粉,不合格原因主要是真菌毒素超標,主要為嘔吐毒素超標。
這些不合格的面粉出現(xiàn)在市場,根本原因在于食品企業(yè)自身管理強度不夠,對原材料把關不夠嚴格,沒有及時進行檢測,對嘔吐毒素超標的面粉沒有及時進行處理,導入流入市場,這對消費者來說是極其不利的。
上海飛測生物,基于時間分辨熒光定量原理推出小麥面粉嘔吐毒素快速檢測儀,可快速測定了小麥面粉中嘔吐毒素含量,整套小麥面粉嘔吐毒素檢測儀包括一體式拉桿箱、天平、可調(diào)移液器、計時器、離心機、粉碎機、振蕩器、離心管等整套檢測所需設備及耗材。
小麥面粉嘔吐毒素檢測儀,采用一體化設計的,只可按需配置真菌毒素、重金屬、轉基因、農(nóng)藥殘留等檢測項目,一機多用,操作快速簡便,易學易用, 基于時間分辨熒光定量原理,準確度和精密度大幅提升,結果高度符合國標法,ID卡導入標準曲線,無需現(xiàn)場定標,加成呢一小巧便攜,有成套快檢箱可供選擇,即可用于實驗室檢測,又可用于現(xiàn)場檢測,檢測數(shù)據(jù)可自動上傳數(shù)據(jù)云管理平臺,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠程、智能、分級管理。
小麥面粉嘔吐毒素檢測儀技術參數(shù):
嘔吐毒素---靈敏度:25μg/kg---檢測范圍:0-5000μg/kg