· 產(chǎn)品概述
食品生產(chǎn)環(huán)境器具監(jiān)控檢測(cè)箱適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查，常規(guī)樣品中衛(wèi)生指標(biāo)菌與致病菌的日常監(jiān)測(cè)以及檢測(cè)樣品的采集。食品生產(chǎn)環(huán)境器具監(jiān)控檢測(cè)箱具有檢測(cè)項(xiàng)目配置靈活、檢測(cè)成本低、檢測(cè)時(shí)間短、簡(jiǎn)便易操作等特點(diǎn)。特別適合于檢測(cè)任務(wù)重，人員編制短缺和缺少專業(yè)技能人員的基層監(jiān)管部門使用。
檢測(cè)箱的外觀莊重大方、攜帶方便。箱內(nèi)儲(chǔ)物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測(cè)箱內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目，都是針對(duì)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。項(xiàng)目的平均檢測(cè)時(shí)間不到10分鐘，長(zhǎng)的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果。食品安全快速檢測(cè)箱的外觀莊重大方、攜帶方便。箱內(nèi)儲(chǔ)物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測(cè)箱內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目，都是針對(duì)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。項(xiàng)目的平均檢測(cè)時(shí)間不到10分鐘，長(zhǎng)的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果。
采用的檢測(cè)方法具有科學(xué)性，檢測(cè)方法來源于國(guó)標(biāo)法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實(shí)驗(yàn)室中的科研成果。檢測(cè)所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現(xiàn)場(chǎng)配置試劑的時(shí)間。這些試劑均經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室和實(shí)際操作的驗(yàn)證，符合率高，可靠性強(qiáng)。為便于現(xiàn)場(chǎng)操作，縮短現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)間，本檢測(cè)箱還配備了一些操作簡(jiǎn)單攜帶方便的儀器和器皿。
食品安全快速檢測(cè)箱配有恒溫箱,采用微電腦控制,溫度恒定,波動(dòng)范圍小;空文精度高達(dá)±0.1℃;采用數(shù)字式觸摸按鈕控制溫度,電子屏溫度顯示,箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)范圍在-5℃～65℃之間任意設(shè)定;DC12V車載電源或AC220V市電;寬電壓帶設(shè)計(jì),可以保證在198～252V電壓正常使用;全箱采用安全環(huán)保材料,無污染無噪音;底部和橫向一端有四個(gè)底座柱,可以臥放也可以立放,能夠防滑及保持機(jī)器外部整潔。
配置詳單：
編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 檢測(cè)對(duì)象 |
1 | 表面潔凈度速測(cè)卡 | 50次/套 | 食品加工器具、餐具 |
2 | 豆?jié){生熟度快速檢測(cè) | 50次/套 | 豆?jié){ |
3 | 生熟乳檢測(cè)試劑 | 40份樣品用量 | 純?nèi)?/span> |
4 | 食品中心溫度計(jì)（可測(cè)油溫） | 1支 | |
5 | 消毒燈輻照強(qiáng)度指示卡 | 50片 | |
6 | 消毒液有效氯濃度檢測(cè)試紙 10～300ppm | 20片裝 | 氯制劑消毒液 |
7 | 消毒、雙氧水濃度試紙 10～2000ppm | 約150次用量 |
