茶葉農(nóng)藥殘留快速檢測儀使用方法

主要參數(shù)：

1、 隨著人民生活水平的不斷提升，市場對茶葉的把控愈加嚴格。針對現(xiàn)狀，我司專門研發(fā)生產(chǎn)--茶葉農(nóng)藥殘留快速檢測儀使用方法；定位茶農(nóng)、茶商、茶葉企業(yè)使用。

此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

2、 檢測通道：5個/12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

3、 顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

4、 配備嵌入式高速熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。

5、 光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，具有低功耗、穩(wěn)定性強、高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度，光源可控、響應(yīng)速度快等優(yōu)點。

6、 采用標(biāo)準USB接口設(shè)計，免驅(qū)動安裝，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

7、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能

8、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

9、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

8、 技術(shù)參數(shù)；

* 波長配置：410nm；
* 抑制率顯示范圍：0%～；
* 抑制率測量范圍：0%～；
* 透射比準確度：±1.5%；
* 透射比重復(fù)性：≤0.5%；
* 漂移：≤0.005Abs/3min；
* 抑制率示值誤差：≤10%
* 抑制率重復(fù)性：≤5%

1、主控芯片采用32位處理器，運轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強。

3、直流12V供電，可連接車載電源。

5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準
6、脈沖式恒流驅(qū)動，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。
8、可設(shè)置密碼登錄
9、不間斷進樣，連續(xù)檢測
8、樣本編號自動累加。
10、檢測項目可擴充。
11、檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。
12、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
13、檢測結(jié)果存儲容量20萬條

17、固件可升級

9、 選配功能

1） 可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C或者網(wǎng)絡(luò)。

2） 5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認為5寸屏。

3） 儀器加實現(xiàn)自身加熱功能

4） 可配置大容量鋰電池

農(nóng)藥殘留（茶葉）檢測試劑使用說明書

【簡   介】

農(nóng)藥殘留（Pesticide residues)， 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，誘發(fā)癌癥，甚至影響到下一代。

【檢測原理】

根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003，有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用，從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿（作為底物）、二硫代二硝基苯甲酸（作為顯色液）間的顯色反應(yīng)，根據(jù)反應(yīng)后溶液顏色的深淺即可計算出樣品中的農(nóng)藥殘留量；如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴重，則反應(yīng)而生成的黃色化合物也越少，說明檢測樣品中農(nóng)藥殘留越多，反之越少；而生成的黃色物質(zhì)在412 nm處有*的吸收峰，由此可對樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行定量測定。

檢測結(jié)果以乙酰膽堿酯酶被抑制程度（抑制率）表示，計算公式為：抑制率(%)=(ΔA_c-ΔA_s)/ ΔA_c×；式中，ΔA_c為對照組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差；ΔA _s為樣品組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差。

【檢測對象】

蔬菜、水果、茶葉、糧食、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等。

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測下限：1% (抑制率)

檢測范圍：0- (抑制率)

包裝次數(shù)：250次

【生產(chǎn)日期】

生產(chǎn)日期：見外包裝。

【保 質(zhì) 期】

保質(zhì)期：12個月。

【試劑配制】

① 緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml 蒸餾水中，溶解、混勻即可。

② 底  物：往標(biāo)注為底物的瓶中加入10ml蒸餾水。0~5ºC環(huán)境下冷藏保存。

③ 顯色劑：往標(biāo)注為顯色劑的瓶中加入10ml緩沖液。0~5ºC環(huán)境下冷藏保存。

④ 酶試劑：往標(biāo)注為酶試劑的瓶中加入10ml緩沖液。平常要在0~5ºC環(huán)境條件下冷藏保存。

以上試劑不使用時，需放在0~5ºC下冷藏保存；使用時，從冰箱取出，放置室溫后進行檢測。

【操作方法】

1）空白對照測試：

取一比色瓶，用相應(yīng)的移液器吸取對應(yīng)的試劑，

并按以下順序依次向比色瓶加入：

 將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入的通道中，點擊“對照”鍵，平板顯示對照數(shù)值。

2）樣品測試：

A新鮮茶葉：稱取2.0g樣品(大小1cm見方即可)放入樣品杯中，加入0.5mL提取液和10mL緩沖液后，振蕩提取2分鐘；過濾，濾液即為樣品提取液。

B干茶葉：稱取0.5g茶葉樣品，加入5mL丙酮，振蕩提取5分鐘；取0.2mL上述丙酮溶液，40~50℃水浴蒸干；加入2.5mL緩沖液，振蕩2分鐘；過濾，濾液即為樣品提取液。（自備丙酮）

取另一比色瓶，用相應(yīng)的移液器吸取對應(yīng)的試劑，并按以下順序依次向比色瓶加入：

將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入的通道中，點擊“樣品”鍵，平板顯示樣品結(jié)果。

【執(zhí)行標(biāo)準】

① 根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003，樣品的抑制率小于等于40%為合格樣品，樣品的抑制率在40~50%之間為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品；

② 抑制率＞50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標(biāo)準，建議用氣相色譜等儀器分析法作進一步確認。

【注意事項】

① 加入底物后，應(yīng)迅速混勻，立即測試。

② 若浸提液清澈無色或顏色較淺，取上清液待測；

若浸提液混濁，離心，取上清液待測；

若浸提液色素干擾嚴重，可用活性炭脫色，具體方法如下：

將浸提液轉(zhuǎn)移至另一個三角瓶中，加入0.1~0.5g活性碳(根據(jù)顏色深淺調(diào)整)，水浴70℃加熱5分鐘，取出趁熱過濾，濾液待測。

③ 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）浸提，避免次生物物質(zhì)干擾。

④ a 當(dāng)顯色時間為1min時，空白對照值在0.15-0.3之間時，可繼續(xù)做實驗；

b 當(dāng)空白對照值在＜0.15時，需重做空白對照，若重復(fù)多次的空白對照值＜0.15時，必須更換酶試劑。

c 當(dāng)空白對照值在＞0.3時, 要將酶溶液適當(dāng)稀釋，重新做空白對照。

d 當(dāng)顯色時間為3min時，對照值應(yīng)≥0.3。＜0.3時更換酶試劑。

⑤ 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

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