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中文名稱： | 辛癸酸甘油酯 | 英文名稱： | Caprylic capric triglycerride |
CAS號： | 65381-09-1 | 分子式： | C21H40O5 |
EINECS號： | 265-724-3 | 分子量： | 372.54 |
質量標準： | GB | 性狀： | 無色、無味的透明液體 |
來源： | 合成 | 包裝： | 25kg/袋 |
用途： | 用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果，可防止起霜、改善口感和光澤，增加柔軟性。 | ||
其他介紹： | 使用方法和用量： | ||
貯藏條件： | 密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，切忌倒立。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物品混貯混運。未開封貯期十二個月 | ||
二、辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride)，分子式C21 H40 O5，相對分子質量：372.54，是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料，經水解、分餾、切割，得到辛酸、癸酸與甘油酯化，然后脫酸、脫水、脫色制得。
三、ZKE工業(yè)設備用于食品及其他飲料行業(yè)的優(yōu)點：
1.提高產品品質。這些添加劑一般很難分散或懸浮?；旌蠙C通過輸入高能量來確保均一穩(wěn)定的分散。
2.添加白砂糖和人造甜味劑：縮短工藝時間。傳統(tǒng)方法通常需要數(shù)小時的時間來溶解甜味劑，而ZKE高剪切膠體磨通過增大粉體與液體的接觸面積來減少溶解時間，同時也縮短了加熱時間。
3.縮短工藝時間。ZKE工業(yè)設備采用一次性通過式設計，實現(xiàn)粉體液體在線混合。
4.減少資金投入。使用頗具靈活性的ZKE工業(yè)混合分散設備，可以實現(xiàn)一機多用。
四、GLD2000系列在線式雞尾酒混合攪拌機特點：
1、高效的吸入系統(tǒng)，吞吐量大
2、簡單而堅穩(wěn)的設計
3、自動調節(jié)固體和液體的供應
4、無需額外的配料裝置
5、封閉系統(tǒng)，防止灰塵和溶劑的排放
6、潤濕顆粒，從而防止結塊的形成
7、拆包卸料，不損失原料
8、大大縮短了生產時間
9、通過更有效的碎裂原料，減少原料的添加
10、緊湊的生產方法
11、開發(fā)了易于升級的過程，將實驗室機器PLD用于生產機器PLD
12、機器可自動排水，具有CIP和SIP清潔標準
13所以接觸液體的部件均為316L或316Ti不銹鋼
14、符合3A衛(wèi)生和認證
五、GLD2000系列粉液分散混合機的應用領域：
1、食品：醬油 調味品 蛋黃醬 干酪 速食食品嬰兒食品 果醬 寵物食品 淀粉溶液
2、化妝品: 乳液 防曬產品 香水 裝飾用的化妝品 洗發(fā)液 染發(fā)劑 洗手膏 液體香皂 牙膏 膠原質懸乳液碳乳劑
3、化工行業(yè): 清潔劑 上光劑 潤滑劑 顏料 漆 防腐劑 溶劑 蠟乳劑 高分子乳化 矽乳劑 膠溶液 催化劑懸乳液 二氧化鈦懸乳液 滲透劑殺蟲劑 殺真菌劑
4、飲料: 果汁 蔬菜汁 牛奶混合飲料 蛋白飲料 香料 利口酒 藻酸鹽
