介紹: 化工催化萃取設(shè)備
化工催化萃取設(shè)備
微波化學(xué)是研究在化學(xué)中應(yīng)用微波的一門新興的前沿交叉學(xué)科。它是在人們對微波場中物質(zhì)的特性及其相互作用的深入研究基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。因此也可以說微波化學(xué)是根據(jù)電磁場和電磁波理論、電介質(zhì)物理理論、凝聚態(tài)物理理論、等離子體物理理論、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論和化學(xué)原理,利用現(xiàn)代微波技術(shù)來研究物質(zhì)在微波場作用下的物理和化學(xué)行為的一門科學(xué)。
多數(shù)化學(xué)反應(yīng)需要能量,通常是熱能,微波既然能快速烹調(diào)食品,因此不言而喻也能加速反應(yīng),這只是早期的看法。實(shí)際上微波能不僅提供了一種快速高效的加熱方法,而且在很多化學(xué)過程中呈現(xiàn)出無法用熱能解釋的效應(yīng),從此吸引了大批科技工作者從事這一領(lǐng)域的開發(fā)與研究,微波化學(xué)這一交叉學(xué)科也就自然地誕生了。許多有機(jī)化合物都不直接明顯地吸收微波,但可利用某種強(qiáng)烈吸收微波的"敏化劑"把微波能傳給這些物質(zhì)而誘發(fā)化學(xué)反應(yīng),這一概念已被用作引發(fā)和控制催化反應(yīng)的依據(jù)。如果選用這種"敏化劑"作催化劑或催化劑的載體,就可在微波輻照下實(shí)現(xiàn)某些催化反應(yīng),這就是所謂微波誘導(dǎo)催化反應(yīng)。它與通常所說的通過微波的熱效應(yīng)而使反應(yīng)加速的情況不是一回事,后者并沒有催化劑參與,而且在反應(yīng)過程中有微波能被消耗掉了,所以不能稱其為微波催化反應(yīng),而前者的條件是要有催化劑的存在,微波是通過催化劑或其載體發(fā)揮其誘導(dǎo)作用的,即消耗掉的微波能用在誘導(dǎo)催化反應(yīng)的發(fā)生上,所以稱為微波誘導(dǎo)催化反應(yīng)。
功能及特點(diǎn)
如果選用這種"敏化劑"作催化劑或催化劑的載體,就可在微波輻照下實(shí)現(xiàn)某些催化反應(yīng),這就是所謂微波誘導(dǎo)催化反應(yīng)。它與通常所說的通過微波的熱效應(yīng)而使反應(yīng)加速的情況不是一回事,后者并沒有催化劑參與,而且在反應(yīng)過程中有微波能被消耗掉了,所以不能稱其為微波催化反應(yīng),而前者的條件是要有催化劑的存在,微波是通過催化劑或其載體發(fā)揮其誘導(dǎo)作用的,即消耗掉的微波能用在誘導(dǎo)催化反應(yīng)的發(fā)生上,所以稱為微波誘導(dǎo)催化反應(yīng)。
微波輻射技術(shù)在食品萃取工業(yè)和化學(xué)工業(yè)上的應(yīng)用研究雖然起步只有短短幾年的時(shí)間,但已有的研究成果和應(yīng)用成果已足以顯示其以下*性:
a、反應(yīng)或萃取快;
b、產(chǎn)率高,產(chǎn)品質(zhì)量好;
?。?、后處理方便;
d、安全;
e、無污染,屬于綠色工程;
f 、生產(chǎn)線組成簡單,節(jié)省投資;