調味品中真菌毒素檢測儀有一部分項目可以用化學法，如亞硝酸鹽、二氧化硫、重金屬含量、總砷等。但要想滿足現(xiàn)在國標的食品衛(wèi)生要求，應該購置氣相色譜-氫火焰檢測器、液相色譜-紫外/可見光檢測器，這樣一般的防腐劑（苯甲酸、山梨酸等）、甜味劑（甜蜜素、糖精鈉等）、色素（檸檬黃、胭脂紅等）都可以檢測了。購置原子吸收儀-石墨爐檢測器，可以分別檢測鉛、鉻、鎘、銅、鎳等有害元素，還需要一臺原子熒光儀，用來檢測砷和汞等。

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調味品中真菌毒素檢測儀采用10寸彩色觸摸液晶顯示屏，可應用于糧食、飼料、食用油、調味品等產(chǎn)品中檢測黃去霉毒素B1、黃去霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素。儀器采用膠體金檢測卡能實現(xiàn)數(shù)據(jù)讀取，實現(xiàn)定性數(shù)據(jù)定量化?？蓪⒛z體金檢測結果數(shù)字化保存，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)與監(jiān)控系統(tǒng)快速聯(lián)網(wǎng)傳送，使檢測數(shù)據(jù)更加科學，避免人為操作造成的誤差。

功能及技術

1、采用高清CCD讀取，自動掃描分析，帶有多種數(shù)據(jù)擬合運算，可自動糾正錯位，偏移，并可自動區(qū)分有效卡和無效卡。定性定量判斷等功能。對所有膠體金檢測卡直插直讀。

2、采用10寸高清彩色觸摸屏幕，Intel芯片，14納米芯四核處理器，2G內(nèi)存，八代顯卡，采用windows系統(tǒng)，智能中英文輸入、手寫輸入功能。具有視頻學習功能。

3、檢測直接快速，自動判斷檢測結果和含量。

4、帶大容量數(shù)據(jù)保存功能，可保存檢測實際圖像及結果，帶32G儲存容量,保存數(shù)據(jù)可達10萬條以上。

5、帶無線上網(wǎng)功能，檢測數(shù)據(jù)云傳輸，實現(xiàn)大數(shù)據(jù)云端管理。

6、儀器具有自動保存檢測結果，膠體金檢測圖像及判斷結果，并能隨意查詢保存的記錄和數(shù)據(jù)到U盤。

7、帶有線及無線WiFi、藍牙、3G/4G無線網(wǎng)絡實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸,通話、信息傳輸操作功能以及GPS精準定位。

8、可實現(xiàn)無線上網(wǎng)、數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)傳送、實現(xiàn)數(shù)據(jù)自動對接到食品安全監(jiān)管平臺。儀器采用開放式平臺設計，可實現(xiàn)軟件自動升級。

9、儀器帶二維碼識別功能，具有二維碼數(shù)據(jù)讀取、處理、導出、傳送功能。

10、儀器帶自動印機功能，實現(xiàn)檢測報告數(shù)據(jù)打印。同時具有儀器故障診斷和提示系統(tǒng)。

11、測量速度：＜0.5s

12、檢測精度：CV值小于1%（標準卡），批間誤差＜3%，靈敏度高于0.001.

13、檢測輸出：色度檢測，CT比值檢測，T線檢測，C線檢測等自動判斷功能。

14、檢測限：

黃曲去毒素B1  5ppb

黃曲去毒素M1  5ppb

赭去毒素A  10ppb

伏馬毒素B1  200ppb

嘔吐毒素  1000ppb

T2毒素  50ppb

15、通訊接口： USB  

16、無線通訊： wifi及藍牙

17、功耗：小于10W，待機不小于24小時

18、工作電源:220V、內(nèi)置鋰電池供電、5V直流電源供電。