ST150拉伸儀是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑（強(qiáng)筋劑）改良效果的可靠檢測(cè)儀器，它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度，由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并繪制延伸圖，計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標(biāo)，從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。
通過(guò)對(duì)不同醒面時(shí)間的延伸曲線的分析，可以指導(dǎo)面粉改良劑的合理添加量，并指導(dǎo)面包、饅頭等食品的生產(chǎn)，確定合適的醒面時(shí)間?！ ?/span>
拉伸儀對(duì)面團(tuán)延伸阻力的測(cè)量摒棄了傳統(tǒng)的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu)，由計(jì)算機(jī)采集數(shù)字信號(hào)并進(jìn)行繪圖，分析數(shù)據(jù)，測(cè)量精密準(zhǔn)確，可靠性好，對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗(yàn)分析結(jié)果，可以判定面粉的品質(zhì)，確定或者分析面粉中的改良劑的改良效果，指導(dǎo)改良劑的添加量。
正是因?yàn)楸緶y(cè)試儀器摒棄了傳統(tǒng)儀器上所普遍采用的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu)，對(duì)面團(tuán)抗延伸阻力的測(cè)量，由數(shù)字型傳感器轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號(hào)，由計(jì)算機(jī)進(jìn)行采集、繪圖、分析，所以試驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確可靠、操作更便捷、更經(jīng)濟(jì)。
本儀器已經(jīng)廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣，糧食儲(chǔ)藏經(jīng)營(yíng)部門、糧油科研部門等行業(yè)，用于質(zhì)量控制、科學(xué)研究。
儀器特性：
1 采用高性能高精度稱重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力，保證高可靠性。
2 計(jì)算機(jī)采集分析數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確快捷。
3 由計(jì)算機(jī)自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn)，方便易用。
4 儀器所附帶的數(shù)據(jù)處理軟件自動(dòng)分析數(shù)據(jù)，給出分析報(bào)告。
5 可同時(shí)對(duì)5個(gè)樣品延伸曲線進(jìn)行對(duì)比。
6 節(jié)約繪圖紙、繪圖筆等耗材。
7 根據(jù)需要打印報(bào)表。
8 分析結(jié)果（數(shù)據(jù)庫(kù)）格式為Access的數(shù)據(jù)庫(kù)格式，可用Microsoft Access方便的查閱
儀器主要參數(shù)：
電機(jī)功率：20W＋15W+10W 搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min
電源：220V，50Hz 拉面構(gòu)下降速度：1.45±0.05cm/s
面團(tuán)質(zhì)量：150g 橫坐標(biāo)行進(jìn)速度:0.65±0.05cm/s
揉球器轉(zhuǎn)速：83±3r/min,20r后自停 單位阻力：12.3±0.3 mN/EU
儀器尺寸：L1000 W700H700 重量：約130kg
面粉食品飼料檢測(cè)儀器
白度測(cè)定儀
面筋測(cè)定儀
降落數(shù)值測(cè)定儀
圓形驗(yàn)粉篩
磁性金屬物測(cè)定儀
面粉水分儀
電子粉質(zhì)儀
面團(tuán)拉伸儀
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)
全自動(dòng)方糖硬度計(jì)
核磁共振含油量測(cè)定儀
沉降值測(cè)定儀
自動(dòng)定氮儀
全自動(dòng)定氮儀
半自動(dòng)定氮儀
錘式旋風(fēng)磨
全自動(dòng)直鏈淀粉測(cè)定儀
脂肪測(cè)定儀
顆粒硬度計(jì)
飼料水分儀
飼料粉化儀
消化爐
粗纖維測(cè)定儀
飼料編織袋拉力機(jī)
肥料硬度計(jì) 面團(tuán)拉伸儀面粉飼料糧油分析儀面團(tuán)拉伸儀面粉飼料糧油分析儀
肥料粉化儀
近紅外谷物分析儀
大米外觀檢測(cè)儀
稻麥考種分析系統(tǒng)
玉米考種分析系統(tǒng) （拍照版）
智能種子計(jì)數(shù)系統(tǒng)
種子凈度工作臺(tái)
種子風(fēng)選凈度儀
真空數(shù)種置床儀
電動(dòng)離心式分樣器
種子發(fā)芽箱
智能液晶人工氣候箱
種子低溫低濕儲(chǔ)藏柜
稱重型自動(dòng)數(shù)粒儀
葉綠素測(cè)試儀
分樣器
全自動(dòng)蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀
灰分爐
分光光度計(jì)系列
電子兩用容重器
電動(dòng)篩選器
食品物性測(cè)試儀（質(zhì)構(gòu)儀）
全自動(dòng)糧食稻谷脂肪酸值儀
磁懸浮振動(dòng)篩
自動(dòng)旋光儀
自動(dòng)糧食飼料能量檢測(cè)儀 量熱儀
微波共振水份測(cè)定儀
小麥粉沉降值測(cè)定儀
標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)檢驗(yàn)篩
小麥硬度儀
粉末顆粒飼料穩(wěn)定性儀
食用油及藥物檢測(cè)儀器
油脂煙點(diǎn)儀
羅維朋比色計(jì)
全自動(dòng)藥物凝固點(diǎn)儀
藥物運(yùn)動(dòng)粘度儀
藥片硬度儀
食用油酸價(jià)過(guò)氧化值儀
油脂氧化穩(wěn)定性試驗(yàn)儀
數(shù)字阿貝折射儀 折光儀
植物油比重測(cè)定儀
藥包材密封試驗(yàn)儀
全自動(dòng)正己烷餾程測(cè)定儀
藥用物性測(cè)定儀質(zhì)構(gòu)儀
全自動(dòng)水分灰分測(cè)定儀
油脂定溫閃燃測(cè)定儀
快速含油量測(cè)定儀
自動(dòng)檢糖儀
穿刺落屑測(cè)試儀
顆粒活性炭強(qiáng)度測(cè)定儀
