附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
仲裁法牛肉快速水分儀規(guī)格:
1、稱重范圍:0-30g
●型號:SFY-30R肉類水分儀
●SFY商標8931081
●SFY水分儀號:2005301013706
2、水分測定范圍:0.01-
3、稱重小讀數:0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
●加熱方式:應變式混合氣體加熱器
●微調自動補償溫度15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數:
● 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值
●紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
●選配件(另售)
1.微型打印機一臺 2.電腦連接軟件一臺
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、凈重:3.7Kg
仲裁法牛肉快速水分儀原理
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用仲裁法原理是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產品,避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。在測量樣品重量的同時加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以極短時間內達到的加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
儀器資質:
●SFY系列紅外線/鹵素快速水分測定儀器(號:2005301013706)
●“GY"商標證書,商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書,商標證書編號8931081號。
●水分儀:ZL201530405953.1
●紅外水分儀:ZL201530405831.2
● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證
6、可選配件(另售)
1.微型打印機一臺 2.電腦連接軟件一套