細(xì)胞破碎三級(jí)高速均質(zhì)機(jī)、德國(guó)進(jìn)口細(xì)胞破碎均質(zhì)機(jī)、超高剪切高速均質(zhì)機(jī)、醫(yī)藥級(jí)高速均質(zhì)機(jī)、無(wú)菌級(jí)高速均質(zhì)機(jī)、多功能高速均質(zhì)機(jī)、316L高速均質(zhì)機(jī)
一、細(xì)胞破碎介紹
細(xì)胞破碎，細(xì)胞破碎技術(shù)是指利用外力破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)容物包括目的產(chǎn)物成分釋放出來(lái)的技術(shù)。細(xì)胞破碎分離提純某一種蛋白質(zhì)時(shí)，首先要把蛋白質(zhì)從組織或細(xì)胞中釋放出來(lái)并保持原來(lái)的天然狀態(tài)，不喪失活性。所以要采用適當(dāng)?shù)姆椒▽⒔M織和細(xì)胞破碎。不同的生物體或同一生物體的不同部位的組織，其細(xì)胞破碎的難易不一，使用的方法也不相同，如動(dòng)物臟器的細(xì)胞膜較脆弱，容易破碎，植物和微生物由于具有較堅(jiān)固的纖維素、半纖維素組成的細(xì)胞壁。
【剪切效應(yīng)】
高速物料通過(guò)泵腔內(nèi)通道和閥口狹縫時(shí)會(huì)產(chǎn)生剪切效應(yīng)。被三種效應(yīng)處理過(guò)的物料可均勻細(xì)化到0.03μm-2μm粒徑。（主要應(yīng)用于乳化）
二、細(xì)胞破碎均質(zhì)機(jī)介紹
細(xì)胞破碎三級(jí)高速均質(zhì)機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。三級(jí)乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速，zui后得到穩(wěn)定均質(zhì)的乳液。
【設(shè)備選型參數(shù)】
均質(zhì)機(jī) | 標(biāo)準(zhǔn)流量（H2O） | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達(dá)功率 | 進(jìn)出口尺寸 |
型號(hào) | l/h | rpm | m/s | kW |
|
ERS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 40 | 2.2 | DN25/DN15 |
ERS 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 40 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
ERS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 40 | 15 | DN50 / DN50 |
ERS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 40 | 37 | DN80 /DN 65 |
ERS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 40 | 75 | DN150 /DN 125 |
ERS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 40 | 160 | DN200 /DN 150 |
注：如果流量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵，請(qǐng)接洽上海依肯（林女士 ， 咨詢上海辦事處 ）
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測(cè)定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度，稠度和zui終產(chǎn)品的要求。
3 如高溫，高壓，易燃易爆，腐蝕性等工況，必須提供準(zhǔn)確的參數(shù)，以便選型和定制。
4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動(dòng)，定制而不符，正確的參數(shù)以提供的實(shí)物為準(zhǔn)。
三、IKN管線式高剪切乳化機(jī)與臥式乳化機(jī)比較
轉(zhuǎn)速和剪切力：
guo內(nèi)乳化機(jī)，3000/4700 RPM 直聯(lián)電機(jī)的轉(zhuǎn)速?zèng)Q定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速
線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1 F=14/0.3X1000=42000 S-1
IKN高剪切乳化機(jī)，9000/14000RPM 通過(guò)皮帶加速
線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
作用力：F=23/0.2X1000=115000 S-1 F=40/0.2/X1000=200000 S-1
這是分散和均質(zhì)的重要因素，相當(dāng)于后者是前者的4-5倍
產(chǎn)品效果：
guo內(nèi)乳化機(jī)，粒徑細(xì)度有限，10微米以下較困難，重復(fù)性差，產(chǎn)品粒徑分布不均勻
IKN高剪切乳化機(jī)，可實(shí)現(xiàn)0.1-1微米的顆粒加工，粒徑分布均勻，納米級(jí)分散
四、影響因素及選型要點(diǎn)
【從設(shè)備角度分析，影響分散結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)】
1 分散頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）
2 分散頭的剪切速率 （越大，效果越好）
3 分散頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細(xì)齒，超細(xì)齒，約細(xì)齒效果越好）
4 物料在分散墻體的停留時(shí)間，分散時(shí)間（可以看作同等的電機(jī)，流量越小，效果越好）
5 循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）
【設(shè)備的選型要點(diǎn)】
1、明確使用設(shè)備所需達(dá)到的效果和目的
2、詳細(xì)了解并掌握研究物料的性質(zhì)（包括物理、化學(xué)性質(zhì)）
3、根據(jù)物料對(duì)設(shè)備的攪拌機(jī)進(jìn)行選型
4、再次確定設(shè)備的操作參數(shù)及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
5、綜合考慮設(shè)備的成本
、德國(guó)進(jìn)口細(xì)胞破碎均質(zhì)機(jī)、超高剪切高速均質(zhì)機(jī)、醫(yī)藥級(jí)高速均質(zhì)機(jī)、無(wú)菌級(jí)高速均質(zhì)機(jī)、多功能高速均質(zhì)機(jī)、316L高速均質(zhì)機(jī)
沈工 182 0189 1183
