CSY-SDC食用煎炸油中極性組分含量檢測(cè)儀
煎炸油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)好指標(biāo)，因此，許多國(guó)家將食用油煎炸過(guò)程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國(guó)對(duì)煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布*部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；1996年進(jìn)行*次修改和補(bǔ)充；2003年進(jìn)行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。
CSY-SDC食用煎炸油中極性組分含量檢測(cè)儀
煎炸油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)好指標(biāo)，因此，許多國(guó)家將食用油煎炸過(guò)程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國(guó)對(duì)煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布*部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；1996年進(jìn)行*次修改和補(bǔ)充；2003年進(jìn)行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。
（1）傳統(tǒng)的檢測(cè)方法
柱層析發(fā)是IUPAC和AOAC認(rèn)可測(cè)定煎炸油脂中極性組分標(biāo)準(zhǔn)方法，也是我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)方法，是目前可靠、使用廣泛的方法。該法的不足之處在于其精密度和準(zhǔn)確度較低，尤其是對(duì)極性組分含量較低的測(cè)量；而且耗時(shí)較長(zhǎng)，化學(xué)試劑使用較多。
（2）來(lái)自深芬儀器的檢測(cè)方法
由于實(shí)驗(yàn)室方法的復(fù)雜性和單次測(cè)量時(shí)間跨度長(zhǎng)（2 到 3天）及測(cè)量結(jié)果具有不穩(wěn)定性，如何才能在短時(shí)間內(nèi)精確測(cè)量油的極性物質(zhì)含量？深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油極性物質(zhì)檢測(cè)儀，利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同，通過(guò)測(cè)量?jī)蓸O的電價(jià)差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算極性物質(zhì)的含量，同時(shí)由于溫度對(duì)極性物質(zhì)含量的影響，該款儀器可以同步顯示溫度值。
食用煎炸油中極性組分含量檢測(cè)儀
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀是一種快速，安全，高效食用油品質(zhì)檢測(cè)儀，能夠快速檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量。能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀適用于各種食用油品質(zhì)檢驗(yàn)，也可用于地溝油的快速篩選。為廚房健康合理用油及食用油現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)提供解決方案。
煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：
☆測(cè)量溫度：10.0℃~200.0℃
☆溫度分辨率：±0.1℃
☆溫度測(cè)量精度：±1.0℃
☆TPM（極性化合物組分含量）：0.5-40%
☆TPM測(cè)量精度：±2%（40℃-190℃)
☆TPM分辨率：±0.1%
☆TPM響應(yīng)時(shí)間：＜15s
☆LED狀態(tài)提示：綠色、橙色、紅色
☆尺寸：367mmX48mmX24mm
食用煎炸油中極性組分含量檢測(cè)儀
公司名稱：深圳市芬析儀器制造有限公司
地址： 深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道榮倡工業(yè)園3棟
： 李丹
2072559023
：
手 機(jī) 號(hào)：
公司：www.csy17。。ｃｏｍ
公司：www.csy17。。ｎｅｔ
公司產(chǎn)品通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
公司通過(guò)ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證
公司產(chǎn)品獲得國(guó)家多項(xiàng)證書
公司產(chǎn)品獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)
核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國(guó)制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國(guó)內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴！
