在我國(guó)，國(guó)家高度重視食品安全問(wèn)題，新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法（主席令第二十一號(hào)）》于2015年10月1日起正式施行。2015年12月國(guó)家*發(fā)布的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，必須對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施全過(guò)程控制。2016年6月國(guó)家*發(fā)布《關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理有關(guān)問(wèn)題的通知》，通知要求適當(dāng)提高準(zhǔn)入門檻，要求對(duì)無(wú)法提供產(chǎn)地證明（或購(gòu)貨憑證）和合格證明文件的，集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)；檢測(cè)合格的，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

    政府從政策法規(guī)上規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)開(kāi)辦方，從食品的源頭、流通、到餐桌，全鏈條監(jiān)管。作為為市民提供檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)服務(wù)一整套食品安*方案的企業(yè)，食安科技以“科技創(chuàng)百年，食安護(hù)萬(wàn)家”為己任，為更好地宣傳食品安全知識(shí)，提高市民對(duì)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)的知曉率和社會(huì)參與度，發(fā)動(dòng)全民共創(chuàng)共建，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍，食安科技創(chuàng)立了公益機(jī)構(gòu)每周一檢，是*成功入圍廣州市首屆社會(huì)組織公益創(chuàng)投項(xiàng)目的組織機(jī)構(gòu)。針對(duì)目前食品安全問(wèn)題嚴(yán)重、人們食品安全知識(shí)匱乏、消費(fèi)者自費(fèi)送檢困難等情況，每周一檢為消費(fèi)者開(kāi)通綠色檢測(cè)通道，普及食品安全知識(shí)，幫助消費(fèi)者科學(xué)選擇健康食品，遠(yuǎn)離有毒有害食品。

    自2013年8月創(chuàng)立以來(lái)，每周一檢定期走入社區(qū)、高校、幼兒園免費(fèi)檢測(cè)及進(jìn)行公益食品安全知識(shí)講座，免費(fèi)為市民發(fā)放檢測(cè)試劑。7月30日，每周一檢走進(jìn)了廣州黃埔區(qū)街心公園，為市民免費(fèi)檢測(cè)農(nóng)藥殘留，食材二氧化硫檢測(cè)和大米新鮮度檢測(cè)。

黃埔街心公園免費(fèi)檢測(cè)



每周一檢工作人員檢測(cè)農(nóng)殘



食品安全知識(shí)競(jìng)猜



*為每周一檢環(huán)保袋、食安科技二氧化硫檢測(cè)管、農(nóng)藥殘留速測(cè)卡
 

   每周一檢的公益活動(dòng)，吸引了眾多市民參與，大家苦于沒(méi)有檢測(cè)通道，擔(dān)心檢測(cè)費(fèi)用高、檢測(cè)周期長(zhǎng)的問(wèn)題，每周一檢解決了這個(gè)難題，免費(fèi)為市民檢測(cè)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)間為13分鐘，二氧化硫檢測(cè)時(shí)間為10分鐘，大米新鮮度就更快了，30秒鐘，可謂便捷。下一站，每周一檢將于8月7日10:00-16:00走進(jìn)云景花園中心廣場(chǎng)，約嗎？